Le origini della pasta ci riportano in epoca molto antica, e proprio lì, nei luoghi dove il clima secco e i forti venti favorivano la produzione della pasta, questa veniva lasciata essiccare grazie alla semplice esposizione all’aria. Dai tempi antichi ad oggi la produzione della Pasta artigianale si è evoluta, senza mai abbandonare però la tradizione e il sapore originario.
Medeaterranean propone vari tipi di pasta artigianale, alimento considerato vero e proprio cardine della Cucina Italiana, e parte integrante della vita, dell’arte e della cultura del nostro Paese. E se è vero che tra Cibo e Arte c’è un’affinità elettiva mai tradita, allora anche in cucina possiamo sentirci degli artisti, grazie ai giusti ingredienti. La Pasta artigianale da noi offerta è riservata proprio a coloro che vogliono portare ogni giorno in tavola un Capolavoro della Dieta Mediterranea.

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