Colatura di Alici di Cetara – 250ml

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Categoria: COD: 044
Confezione Volume: 0.250 l
Cartone Pezzi: 12

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Descrizione

La Colatura di Alici è un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto più precisamente a Cetara, in Costiera Amalfitana. La Colatura di Alici viene soprattutto utilizzata come condimento di spaghetti, ma anche per insaporire piatti a base di pesce o verdure, come ad esempio la scarola per la pizza ripiena. La sua origine deriva dal “Garum”, una salsa usata dagli antichi romani come condimento universale.
La nostra Colatura viene preparata con la stessa passione di un tempo ed il suo sapore unico è dato dal lentissimo processo produttivo. E’ il simbolo della laboriosità d’intere generazioni, che si tramandano di padre in figlio l’arte di salare e quindi di filtrare il prezioso liquido, frutto della sapiente stagionatura e pressatura delle alici salate. La nostra Colatura di Alici è sana, digeribile e ricca di vitamina A.
Contenuto: 250ml
Ingredienti:
  • Estratto di alici salate
  • sale.
Senza OGM, prodotto italiano, high quality.
Region : Campania
campania

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